Eteläkärjen ympäristöterveys on kunnallinen ympäristöterveysviranomainen Inkoossa, Hangossa, ja Raaseporissa. Lisäksi se huolehtii alueen kunnallisesta eläinlääkintähuollosta. Eteläkärjen ympäristöterveys toimii Hangon kaupungin alaisuudessa.

Ympäristöterveydellä työskentelee terveystarkastajat ja valvontaeläinlääkäri. Heidän vastuualueelle kuuluu:

• Elintarvikevalvonta (ravintolat, kaupat, suurkeittiöt mm.)
• Terveydensuojeluvalvonta: neuvonta ja valvonta koskien sisäilma-asioita, rakennusten kuntoa terveyden näkökulmasta, melua sisätiloissa, juomaveden laatua, uimaveden laatua, haitta-eläimiä jne.
• Valvontaeläinlääkäri: mm. eläinten hoidon laiminlyönti.

Eläimet